Bayatlamayan poğaça malzemeleri
1 tane yumurta
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı zeytinyağı
3/4 su bardağı ılık süt
Çeyrek su bardağı ılık su
Yarım paket yaş maya
Yarım yemek kaşığı toz şeker
6-6,5 su bardağı un
Yarım tatlı kaşığı tuz
300 gram az yağlı beyaz peynir
1/4 demet maydanoz
1 adet yumurta sarısı (üzerine)
1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı (üzerine)
1 tatlı kaşığı çörek otu (üzerine)