Kefir, zengin besin içeriğiyle bilinen bir fermente süt ürünüdür. Genel olarak, kefirin besin değerleri, protein, vitaminler, mineraller ve probiyotik bakteriler içerir.
Bir bardak kefir yaklaşık olarak 100 kalori, 10 gram karbonhidrat, 6 gram protein, 3 gram yağ içerir.
Ayrıca kefir kalsiyum, fosfor, magnezyum, B2 vitamini (riboflavin), B12 vitamini, D vitamini ve folik asit gibi önemli besinleri içerir.
Ayrıca, kefirin içerdiği B vitaminleri, özellikle B2 ve B12 açısından zengin şifalı içeceklerden biridir. Tüm bunlar önemli faydaları beraberinde getirir.
İşte kefirin sağlığımıza etkileri...
KEFİRİN FAYDALARI NEDİR?
Kefir, fermente süt ürünleri arasında önemli bir yere sahip olan, mayalanmış bir içecektir. Kefirin birçok sağlık yararı bulunur.
Kefirin belki de en önemli özelliği, probiyotik bakteriler içermesidir. Bu bakteriler, sindirim sistemindeki sağlıklı bakteri dengesini düzenleyerek sindirim süreçlerini iyileştirir.
Probiyotikler, bağırsaklardaki faydalı bakteri miktarını artırarak sindirim sürecini iyileştirir ve sindirim sorunlarına karşı koruma sağlar.
Probiyotikler ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı koruma sağlar ve bağırsak sağlığını destekler.
Kefir kalsiyum, fosfor, B vitaminleri ve protein gibi bir dizi önemli besin içerir. Bu özellikleri sayesinde, kemik sağlığını destekler, enerji düzeyini artırır.
Bunun yanı sıra vücut fonksiyonlarını optimize eder. Ayrıca kefirin içeriğindeki laktik asit, sindirim sistemi üzerinde detoks etkisi yaparak vücudu zararlı toksinlerden arındırır.
Kefir, sindirim sisteminde bulunan bakteri dengesini düzenleyerek bağırsak sağlığını olumlu yönde etkiler. Bu da sindirim sorunları, irritabl bağırsak sendromu gibi problemleri hafifletir.
Ayrıca kefirin anti-enflamatuar özellikleri sayesinde iltihaplanma riskini azaltır ve bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı koruma sağlar.
Bu içecek aynı zamanda laktoz hassasiyeti olan kişiler için daha iyi bir seçenek sunar. Kefirdeki bakteriler, süt şekeri olan laktozu parçalar.
Kahvenin içine kaşık kaşık ekleyin ve için: Bağırsakları tıkır tıkır çalıştırıyor metabolizmayı fişek gibi hızlandırıyorYaşamBu da kefirin laktoz hassasiyeti olan bireyler tarafından daha iyi tolere edilmesini sağlamasında rol oynar.
NOT: Bu haber genel bilgilendirme amaçlıdır. Herhangi bir yan etkiyle karşılaşmamak adına tüketmeden önce uzmanınıza danışın.