Enginar yaprağının faydaları
Enginar bitkisinin yenilebilir tomurcuklarından elde edilen enginar yapraklarının sağlığa çeşitli faydalar sunar. Antioksidanlar, özellikle de sinarin açısından zengin olan enginar yapraklarının, safra üretimini teşvik ederek karaciğer fonksiyonunu destekler.
Bu da sindirime yardımcı olur ve hazımsızlık ve şişkinlik belirtilerini hafifletmeye yardımcı olur. Ayrıca enginar yaprağının, kolesterol düzeylerini düşürme potansiyeli araştırılmıştır.
Enginar yapraklarında bulunan bileşikler kolesterol üretimini engelleyebilir ve kalp-damar sistemi sağlığını destekleyebilir.
Ayrıca enginar yapraklarındaki yüksek lif içeriği tokluk hissini destekleyerek sağlıklı sindirime ve kilo yönetimine katkıda bulunabilir.
Enginar yaprakları aynı zamanda bağışıklığı güçlendirmede etkilidir. İçerisinde bulunan bol C vitamini, demir, magnezyum, çinko ve fosfor gibi besin ögeleriyle bunu sağlar. Böylece vücudumuzu hastalıklara karşı koruyucu kalkan görevi üstlenir.
SIRADAKİ GALERİ
