Fındıklı kurabiye tarifi
Fındıklı kurabiye için öncelikle yumurtalardan birinin beyazını ayırın. Daha sonra bir kabın içine fındık ve un hariç diğer malzemeleri ekleyerek yoğurun. Ardından yavaş yavaş unu da ekleyerek yoğurun.
Elde ettiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizle yuvarlayın. Ardından hamurun üst kısmını önce yumurta beyazına sonra kırılmış fındığa batırın. Kurabiyeleri pişirme kağıdı açtığınız fırın tepsisine dizin.
180 derece fırında kurabiyeleri pişirin. Bu noktada fındıkların beyaz kalmasına dikkat edin. Yaklaşık 20 dakika sonra kurabiyeler pembeleşince fırından alın. Çay saatlerinizin en güzel eşlikçisi, afiyet olsun!
SIRADAKİ GALERİ
