Çörek otlu kurabiye tarifi
Oda ısısında yumuşayan tereyağını uygun bir yoğurma kabının içine alın. Ardından üzerine un hariç diğer malzemeleri ilave ederek karıştırın. Unu da eleyerek azar azar ekleyin. Ele yapışmayan hamur elde edene kadar yoğurun.
Elde ettiğiniz hamura ister elinizle ister kurabiye kalıbıyla şekiller verin. Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı açın. Pişirme kağıdı açtığınız fırın tepsisine kurabiyeleri dizin ve üzerine yumurta sarısını, çörek otunu ve susamı serpiştirin.
Çörek otlu kurabiyeleri 170 derece fırında 20-25 dakika pişmeye bırakın. Kontrollü olarak pişirmeye özen gösterin. Kurabiyeler kızarınca fırından alın ve dilediğiniz gibi servis edin. Afiyet olsun!
SIRADAKİ GALERİ
