2 yufkadan çıtır börek malzemeleri
2 tane yufka
2 su bardağı lor peyniri ya da beyaz peynir
Maydanoz
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı elma sirkesi
1 tane yumurta
Yarım çay kaşığı tuz
1 tane yumurta sarısı
2 yemek kaşığı susam