Ekmeği muhafaza ederken, ekmeğin uzun süre küflenmeden kalmasını sağlayabilmek için uygulanması gereken formüllerin başında şüphesiz karbonat gelmektedir.
Muhafaza ettiğiniz alanın etrafına 1 kaşık kadar karbonat yahut tuz döktüğünüzde ekmeğinizin uzun süre bozulmadan kaldığını göreceksiniz.
Ekmeğin küflenmeden kalabilmesi için diğer bir dikkatli olunması gereken husus, ekmeği muhafaza ettiğiniz kabın herhangi bir şekilde hava almamasıdır. Ekmeğin hava ile temasını engellemeniz durumunda küflenme süresi de gecikecektir.
SIRADAKİ GALERİ
