Sebzeler su açısından zengin, kalori açısından düşük gıdalardır
Diyetisyen Burcu Akbeyaz, diyette kullanılması gereken sebzeleri açıkladı. Bu sebzelerin kuşkonmaz, Brüksel lahanası, ıspanak, karnabahar, havuç, dolmalık biber, kabak, lahana, brokoli olduğunu belirtti.
Sebzeleri öğünlere katıp doygunluk hissi sağlayacağınızı söyleyen Akbeyaz, yukarıda sayılan besinlerin hepsi C vitamini açısından zengin ve yemeklerin yanına alternatif olarak eklendiğinde, kilo vermeye yardımcı olacağını kaydetti.
Uzman aynı zamanda, C vitamininin güçlü bir antioksidan olduğunu belirtti. Egzersizden sonra C vitamini egzersiz kaynaklı oksidatif strese karşı koymaya yardımcı olacağını söyledi. Bu metabolizmayı hızlandırabilir ve daha fazla kalori yakmanıza yardımcı olabilir.
C vitamininin kilo vermenize yardımcı olmasının bir diğer muhtemel yolu da demir emilimidir. C vitamininin vücudun demiri emmesine yardımcı olduğu bilinmektedir. Kanın kaslara oksijen taşıması için demire ihtiyacı vardır, oksijen kasların daha verimli çalışmasına ve daha fazla yağ yakmasına yardımcı olur. Bizim de yapmamız gereken C vitamini ve lif içeriği zengin olan besinleri diyetimize ekleyerek kilo vermemizi oldukça hızlı ve düzenli bir şekilde planlamış olabiliriz" şeklinde konuştu.