3. Doğru Ortam: Domatesleri saklamak için serin, kuru ve ışık almayan bir ortam seçmek önemlidir. Bu tür bir ortam, domateslerin daha uzun süre taze kalmasına yardımcı olur.
4. Muhafaza Yöntemleri: Domatesleri saklamak için en uygun yöntem, sap kısımları yukarıda olacak şekilde tek sıra halinde düz bir zemin üzerine yerleştirmektir. Bu şekilde saklandığında hava dolaşımı daha iyi olur ve domatesler daha az çürür.