ASİT SESİ DUYUYORSANIZ DİKKAT EDİN
Her ne kadar domates konservelerinde kapakları tamamen kapattığınızı düşünüyor olsanız da, aylarca bekleyecek konserveleri her 10 günde bir kontrol etmelisiniz. Bu kontrol, konservelerin olduğu alana giderek kulağınızı cam kavanozlara dayayarak yapılmalı. Duyulabilecek sesler, konservenizin hava kaçırdığını gösterecektir.
ÖLÜMLE SONUÇLANABİLİR
Sesin hangi konserveden geldiğini bulun ve bu konserveyi imha edin. Türkiye'de her yıl, aylar önce hazırlanan ancak hava kaçırdığı tespit edilemediğinden tüketilen konservelere bağlı gıda zehirlenmesi vakaları görülmekte. Bu vakalar bazı zamanlarda ölümle sonuçlanmakta.
MUTLAKA KAYA TUZU KULLANIN
Konservelerin aylar sonrasında eşsiz lezzette kalması için asla sofra tuzunu tercih etmemelisiniz. Orta boyda bir konserveye eklenecek 2 kaşık kaya tuzu, konservenin maksimum lezzete ulaşmasını sağlıyor.
SIRADAKİ GALERİ
