Kokoreç, genellikle kuzu veya oğlak bağırsakları içindeki dana veya kuzu etinin baharatlarla karıştırılarak yapılan bir geleneksel Türk mutfağı yemeğidir. Kızartılarak veya ızgarada pişirilerek servis edilen kokoreç, Türk kültüründe özel bir yere sahiptir.
Kokoreci seven kadar sevmeyen olsa da Türk mutfağında kokoreç, özellikle sokak lezzetlerinden biri olarak yaygındır. Ancak bazı durumlarda kokoreç tehlikeli olabilir. Eğer kokoreç böyle görünüyorsa sakın almayın!
İşte o işaret...
