Çıtır çıtır patates kızartmasının sırrı
Patates kızartması, büyük küçük her yaştan insanın severek yediği yiyeceklerden biridir. Patates kızartmasının çıtır olması, en önemli unsurlardan biridir. Çıtır çıtır patates kızartması için, bilmeniz gereken bazı küçük püf noktalar mevcut.
Öncelikle kızartacağınız patatesler mutlaka altın sarısı ve ince kabuklu olmalıdır. Patateslerin çıtır olması için bu unsura dikkat ettikten sonra her birini aynı boyutta ve kalınlıkta dilimlemeye özen gösterin.
Çıtır çıtır patateslerin sırrı şüphesiz, sirkede gizlidir. Patateslerin sığacağı bir kaba soğuk su ve 1 tatlı kaşığı kadar sirkeyi ilave ederek patatesleri yarım saat kadar bekletin. Suyunu iyice süzdürdükten sonra kızartabilirsiniz. Çıtır çıtır patatesleriniz hazır!
SIRADAKİ GALERİ
