Az malzemeyle ve pratik bir şekilde İzmir bombası yapmanın sırrı bulundu. İçinden çikolata taşan İzmir bombaları, yeni favoriniz olacak.
Fırında sadece 5-6 dakika kadar pişireceğiniz İzmir bombasının en pratik tarifini sizler için paylaştık. Karşı konulamaz bu lezzete bayılacaksınız.
İşte İzmir bombası tarifi...
İZMİR BOMBASI MALZEMELERİ
Yarım su bardağı ılık su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1,5 su bardağı un (gerekirse 1-2 kaşık daha ekleyin)
İçi için;
Kakaolu fındık kreması
İZMİR BOMBASI TARİFİ
İzmir bombası hazırlamak için öncelikle, bir pişirme kağıdı açın ve üzerine 1'er yemek kaşığı çikolata bırakın. Bu tarifin ölçüsünden 15 tane İzmir bombası çıkıyor.
Tepsiye 15 kaşık çikolata hazırladıktan sonra tepsiyi dondurucuya kaldırın ve en az yarım saat bekletin. Bu esnada hamuru hazırlayın.
Bir yoğurma kabının içine hamur malzemelerini alın ve elinizle yoğurun. Un miktarını ayarlamanız gerekebilir.
Hamur toplandıktan sonra streç filme sarın ve 20 dakika dinlendirin. Süre sonunda hamuru çıkartın ve 15 parçaya bölün.
Her bir hamuru toparlayın ve beze haline getirin. Bu esnada fırını 220 derecede ısıtın. Bezeleri açın ve içine donmuş çikolatayı yerleştirip top haline getirin.
Hızlıca tüm bezelere bu işlemi uygulayın. Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı serin ve üzerine aralıklı olarak İzmir bombalarını dizin.
Fırına verin ve 6 dakika kadar pişirin. Fanlı ayarda pişirebilirsiniz. Üzerleri beyaz kalacak biçimde fırından çıkarın.
Fırından çıkan İzmir bombalarını 5-10 dakika kadar beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!