Çelik tencereyi yapışmaz hale getiren yöntem
Çelik tava veya tencereler, mutfakta sıklıkla tercih edilen eşyalardan biridir. Hem kullanım kolaylığı hem de sağlıklı oluşu ile tercih edilir. Ancak çelik tava ve tencerelerde her yemek pişmez. Çünkü pek çok yemek çelik ürünlere yapışır ve yanar. Bunu önlemek çok basit!
Öncelikle çelik tencere veya tavanızı ısıtın. Ardından çelik tencerenin içine parmaklarınızla bir miktar su damlatın. Tencereye damlattığınız su, baloncuk gibi kabaracak ve su damlaları tencerede dönmeye başlayacak.
Daha sonra tavanın içini iyice kurulayın. Ardından tencerenin içine sıvı yağ dökün ve sıvı yağın temas etmediği yüzey kalmayacak şekilde yayın. Ocağın altını kıstıktan sonra dilediğiniz her şeyi gönül rahatlığıyla yapışmadan ve yanmadan pişirebilirsiniz!