Damla çikolatalı kurabiye tarifi
Öncelikle uygun bir kabın içine oda sıcaklığında beklettiğiniz margarini ve sıvı y ağı ilave ederek krema kıvamına getirin. Daha sonra un dışındaki diğer malzemeleri ilave ederek karıştırmaya başlayın.
Ardından unu kontrollü olarak ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru streç film ile sarın ve yarım saat buzdolabında dinlendirin. Süre sonunda hamuru buzdolabından çıkarın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve üzerine damla çikolta koyun. Önceden ısıtlmış 180 derece fırında kurabiyeleri 15-20 dakika kadar pişmeye bırakın. Üzerleri hafif pembeleşince fırından çıkarın. Afiyet olsun!