Yemeklere lezzet katan ve içeriğindeki bileşenler ile insan sağlığına son derece faydalı gelen pek çok farklı baharat bulunmaktadır.
Bu baharatların bilinçli şekilde tüketilmesi ve insan sağlığına olan faydalarının bilinmesi son derece önemli olurken İbn-i Sina'nın yıllar evvel yazdığı o reçete Canan Karatay vasıtasıyla yeniden gündeme geldi.
Dünyada yaygın olarak kullanılan sumağın, çay formunda tüketilmesinin pek çok farklı faydası olduğu ortaya çıktı.
Sumak tohumu çayının faydaları nelerdir?