Sebzelerin içine kürdan koyun!
Buzdolabındaki sebzelerin içine kürdan koymak, sebzelerin daha uzun süre taze kalmasına yardımcı olabilir. Kürdan, sebzelerin arasına yerleştirildiğinde hava sirkülasyonunu artırır ve nem dengesini sağlar.
Bu yöntem, özellikle nemli ortamlarda hızla bozulan yapraklı sebzeler için faydalıdır. Hava dolaşımı sayesinde sebzelerin üzerindeki fazla nem uzaklaştırılır, böylece küf ve çürüme riski azaltılır.
Kürdan kullanımı sebzelerin sıkışmasını engelleyerek fiziksel hasar görmelerini önler. Bu yöntem, sebzelerin doğal yapısını koruyarak besin değerlerinin kaybolmasını da önler.
Örneğin, marul veya ıspanak gibi yapraklı sebzelerin arasına kürdan koymak, yaprakların birbirine yapışmasını ve böylece çürümeyi engeller.
Aynı zamanda bu pratik yöntem sebzelerin daha kolay temizlenmesini ve kullanılmasını sağlar. Kürdan basit bir araç olmasına rağmen, buzdolabında sebzelerin saklama süresini uzatmak ve israfı azaltmak için etkili bir çözüm sunar.