Sağlıklı beslenme ve sağlıklı bir şekilde kilo verme, birçok kişi için önemlidir. Ancak bazen "sağlıksız" yiyeceklerin tadını çıkarmak da önerilir.
Yayımlanan bir dergideki çalışmada araştırmacılar, yeni bir programın insanların aşırı işlenmiş gıda tüketimlerini azaltmalarına yardımcı olup olamayacağını test etti.
Bunu yapmak için, çoğu aşırı kilolu ve obez olan 14 kadın seçildi ve bu kişilerin beslenme ve istekler üzerine yemek planı desteği ve daha sağlıklı yiyecek seçenekleri içeren bir program uygulandı.
Araştırma, program öncesi ve sonrasında gıda alımını takip etti. İşlenmiş gıda tüketimi, kilo ve genel diyet kalitesindeki değişiklikleri analiz eden araştırmacılar, katılımcıların ultra işlenmiş gıda tüketimlerini yaklaşık yüzde 50 oranında azalttıklarını buldu.
8 KİLO VERMENİN SIRRI
Katılımcılar, 2 ay boyunca fast food, paketlenmiş atıştırmalıklar, dondurulmuş yemekler, gazlı içecekler, şekerlemeler ve kahvaltılık gevrek gibi aşırı işlenmiş gıdaları, günde ortalama 600 kalori daha az tüketti.
Öte yandan katılımcıların şeker miktarları yüzde 50 ve sodyum miktarları yüzde 37 azaldı. Sonuç olarak araştırmaya katılanlar, ortalama 3,5 ila 8 kilo verdi ve zamanla daha fazla enerjiye sahip olduklarını ve daha iyi bir ruh halinde olduklarını belirtti.
Bununla birlikte katılımcılar, ellerinde ve ayaklarında daha az şişlik olduğunu ve işlenmiş gıdalara daha az istek duyduklarını bildirdi.
ULTRA İŞLENMİŞ GIDALAR NELERDİR?
Ultra işlenmiş gıdalar genellikle uzun katkı maddeleri, yapay tatlandırıcılar, renklendiriciler, tatlandırıcılar ve koruyucu maddeler içerir.
Aynı zamanda sodyum ve doymuş yağ açısından yüksektir ve besin değerleri açısından da çok düşüktür.
Tatlı ya da tuzlu paketli atıştırmalıklar, çikolata, şekerlemeler, margarin, paketli bisküviler ve kekler, işlenmiş etler, hazır çorbalar ve hazır dondurulmuş yiyecekler ultra işlenmiş gıdalar olarak bilinir.
SAĞLIKLI KİLO VERMENİN YOLLARI
Sağlıklı bir şekilde kilo vermek ve kiloyu korumak oldukça önemli. Bunun için birtakım unsurlara dikkat etmek gerekli.
Sağlıklı bir şekilde kilo vermek için öncelikle, öğün düzeninize dikkat etmelisiniz. Bununla birlikte, besin çeşitliliği de sağlamalısınız.
Yediğiniz her bir peynir ömrünüzden 1 dakika çalıyor: Araştırmalar kanıtladıYaşamYemekleri yavaş yavaş yemeye ve çiğnemeye özen göstermelisiniz. Ayrıca su tüketimini artırmak da son derece önemli.
Metabolizmayı çalıştırmanın en etkili yolu, su içmektir. Günlük su ihtiyacınızı karşılamaya özen gösterin. Ayrıca daha fazla hareket etmeli ve stresinizi yönetebilmelisiniz.