Bulgurun böceklenmesini önleyen yöntem
Bulgur, böceklenmeye karşı korunması gereken bir gıda maddesidir. Uzun süre dayanıklı olması için doğru saklama yöntemleri önemlidir. Öncelikle bulguru, serin, kuru ve karanlık bir yerde saklamak gerekir.
Bulguru saklamak için hava almayan, kapaklı cam veya plastik kaplar tercih edilmelidir. Bu kaplar, dışarıdan gelen havanın ve dolayısıyla böceklerin içeri girmesini engeller.
Ayrıca bulguru muhafaza ettiğiniz kapların içine birkaç defne yaprağı eklemek de böceklenmesini önler. Defne yaprağı, doğal bir böcek kovucu olarak bilinir.
Bulgurun böceklenmesini önlemek için uygulayacağınız bir diğer yöntem, kapların içine tuz ilave etmektir. Kilo başına 1 kaşık olacak şekilde tuz eklemek, bulgurun böceklenmesini, küflenmesini ve bozulmasını da önler.
SIRADAKİ GALERİ
