SARIMSAK NASIL MUHAFAZA EDİLMELİ?
Sarımsakların çürümeden uzun süre kalmasını sağlayabilmek için dikkat edilmesi gereken belli başlı unsurlar bulunmaktadır. Sarımsakların doğru şekilde muhafaza edilmesi, uzun süre çürümeden kalmalarını sağlamaktadır.
Sarımsakların çürümesini engellemek için kuru ve serin bir yerde muhafaza etmek önemli bir husus olurken sarımsakları hava alabilen file yahut kese kağıdı içerisinde muhafaza etmeniz gerekir.
Sarımsakları plastik torba içerisinde saklamak, sarımsağın kısa süre içerisinde çürümesine neden olurken bu durum nem birikimine neden olmaktadır.
Sarımsakları uzun süre saklamanın diğer bir yolu ise sarımsakları kabuklarından ayırdıktan sonra cam kavanozun içerisine alın. Ardından üzerine bol miktarda zeytinyağı ile kaplayın. Kapağını kapattıktan sonra bu şekilde sarımsaklarınızı uzun süre muhafaza edebilirsiniz.