Havuç nasıl muhafaza edilir?
Havucu yumuşamadan ve çürümeden sağlıklı şekilde muhafaza edebilmek için uygulanması gereken belli başlı hususlar bulunmaktadır. İşte havuzu muhafaza ederken dikkat edilmesi gereken o hususlar;
Havucu muhafaza ederken dikkat edilmesi gereken birincil husus havucun nemden uzak bir alanda muhafaza edilmesidir. Neme maruz kalan havuçlar kısa sürede küflenebilmektedir.
Havuçları buzdolabına muhafaza etmek istiyorsanız o noktada havuçları nemli bir beze sararak muhafaza etmeye özen gösterin. Bu yöntem havuçların nem dengesini korumaya yardımcı olmaktadır.
Havuçların, üzerindeki yeşilliklerle birlikte muhafaza edilmesi kısa sürede çürümesine neden olabilmektedir. Bu noktada yeşillikleri keserek muhafaza etmeniz daha sağlıklı olacaktır.
Havuçların direkt olarak güneş ışığına maruz bırakılması da son derece sağlıksız bir durumdur. Güneş ışığı havuçların kısa sürede çürümesine neden olmaktadır.