BİBER NASIL MUHAFAZA EDİLMELİ?
Uygun koşullarda muhafaza edilmeyen biberler, kısa süre içerisinde direkt olarak küflenmeye meyilli olurken biberleri doğru şekilde muhafaza edebilmek belli başlı unsurlara dikkat etmek gerekiyor.
Biberleri muhafaza ederken buzdolabını kullanmak esasında doğru bir yöntem olurken, biberleri kağıt havlu içerisinde muhafaza etmek nemli kalmasını engellerken uzun süre dayanmalarını sağlayacaktır.
Diğer bir önemli nokta ise biberleri buzdolabına yıkamadan yerleştirmektir. Yıkanan biberler çok daha kısa sürede çürüyebilmektedirler.
Biberleri dondurucuda dondurarakta uzun süre kalmasını sağlayabilirsiniz.
SIRADAKİ GALERİ
