İyi bir karpuz seçmek için bazı püf noktalar bulunuyor. İşte şeker gibi karpuzu seçmenize yardımcı olacak ipuçları...
Ağırlık: Karpuzun ağırlığı, genellikle içindeki suyun miktarını gösterir. Diğer karpuzlara göre daha ağır olanlar genellikle daha sulu ve tatlı olur. Bu nedenle, alacağınız karpuzun ağırlığını hissetmek önemlidir.
Dış Görünüm: Karpuzun kabuğunun parlak ve canlı olması tazeliğinin bir işaretidir. Mat ve soluk kabuklar genellikle daha az taze veya olgunlaşmamış karpuzları işaret eder.
Çizgiler: Karpuzun üzerindeki çizgilerin net ve belirgin olması olgunlaşma sürecinin tamamlandığını gösterir. Bu çizgiler genellikle koyu yeşil renkte olup, karpuzun içindeki şekerin olgunlaşmış olduğunu gösterir.
Alt Kısım: Karpuzun alt kısmında bulunan sarı leke, karpuzun tarlada yeterince süre geçirip olgunlaştığını gösterir. Sarı lekenin büyük ve krem rengi olması, karpuzun en tatlı ve lezzetli haline ulaştığını işaret eder..
