Yumurt içeriğinde bulunan sağlıklı bileşenler sayesinde son derece faydalı gıdalardan bir tanesi olurken, yumurtanın düzenli olarak tüketilmesi son derece önemlidir.
Protein açısından güçlü olan yumurta, günlük protein ihtiyacının bir kısmını karşılama noktasında son derece başarılı bir alternatif olurken, yumurta tüketiminde herkesin farklı bir zevki bulunmaktadır.
Yumurta haşlama sürecinde hemen herkesin muzdarip olduğu konulardan bir tanesi yumurtanın direkt olarak çatlaması olurken, yumurtayı çatlatmadan haşlamanın sırrı bulundu.
İşte yumurta haşlarken dikkat edilmesi gereken o hususlar...
BU YÖNTEMLE ASLA ÇATLAMAYACAK!
Yumurtayı çatlamadan haşlayabilmek için uygulanması gereken formüllerin başında şüphesiz sirke formülü gelmektedir.
Haşlama suyunun içerisine ilave edeceğiniz 1 kaşık kadar sirke yumurtanın çatlamadan kaynamasını sağlayacaktır.
Yumurta haşlama suyunun içerisine sirke ilave etmek, suyun asidik seviyesinin yükselmesini sağlarken yumurta kabuğunun sertleşmesine yardımcı olmaktadır.
Bu durumda yumurtanın pişerken herhangi bir şekilde çatlamasına ya da kırılmasına engel olmaktadır.
Kadınların en büyük kabusunu yumurta çözüyormuş!Yaşam
YUMURTANIN BESİN DEĞERLERİ NELERDİR?
1 adet orta boy yumurta 0.34 gram karbonhidrat, 6.22 gram protein, 5.4 yağ, 191 mg kolesterol, 36.5 mg sodyum, 48.5 mg potasyum, 27 mg kalsiyum, 141 mg A vitamini, 0.8 demirden oluşur.