Karabuğdayın faydaları
Karabuğday, içerdiği güçlü besin değerleri sayesinde sağlığımız için en faydalı besinlerden biridir. Karabuğdayın en bilinen faydalarından biri, damarlara esneklik ve güç kazandırarak yüksek kan basıncını önlediğidir.
Karabuğday aynı zamanda P1 vitamini içerir ve bu da kolesterolü azaltır. Kolin açısından zengin olan karabuğday, karaciğer dostu olarak bilinir ve karaciğer yağlanmasını azaltır. Karabuğday ayrıca, vücuttaki iltihaplanmayı önler ve aşırı terlemeyi engeller.
Karabuğday ayrıca B1 ve B2 vitaminleri açısından zengindir. Günlük 100 gram karabuğday tüketmek, bu vitaminlerin günlük ihtiyacının yüzde 40'ını sağlar. Lizin içeren karabuğday, uçukları önlemeye de yardımcı olur.
Editör Notu: Bu haber genel bilgilendirme amaçlıdır. Herhangi bir yan etkiyle karşılaşmamak adına tüketmeden önce mutlaka uzmanınıza danışın.