Yoğurtlu poğaça tarifi
Yoğurtlu poğaça için öncelikle uygun bir kabın içine yoğurdu dökün. Ardından yoğurdun üzerine sıvı yağı, toz şekeri ve tuzu ekleyin. Daha sonra malzemeleri çırpıcıyla çırpın. Hazırladığınız karışıma unu ve kabartma tozunu da ekleyin.
Ardından tüm malzemeler karışana kadar yoğurun. Hamurunuz yumuşak kıvama gelene kadar yoğurmaya devaö edin. Yoğurtlu poğaçanızın iç harcı için peynir ve maydanozu bir kasede karıştırın. Poğaça hamurundan küçük bezeler ayırın.
Her bezenin içini peynirli maydanozlu harç ile doldurun. Ardından bezeleri dilediğiniz gibi kapatıp şekil verin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam dökerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Afiyet olsun!
SIRADAKİ GALERİ
