KALP DOSTU
Kabak çekirdeği, kalbe faydalı sağlıklı yağlar, lifler ve çeşitli antioksidanlar açısından zengin bir kaynaktır. Bu tohumlar, kandaki kötü kolesterolü düşürmeye ve iyi kolesterolü artırmaya yardımcı olan tekli doymamış yağ asitlerinden oluşur. Tohumlarda magnezyum bulunması kan basıncı seviyelerinin düzenlenmesine yardımcı olur.
GÜÇLÜ KEMİKLER
Kabak çekirdeği magnezyum açısından zengindir. Magnezyum kemiklerin büyümesine ve gücüne faydalıdır. Öğünlerinde bol miktarda magnezyum bulunan kişilerin kemiklerinde daha yüksek mineral yoğunluğuna sahip olma eğiliminde oldukları gözlemlenmiştir. Bu, kemik kırıkları ve kemik erimesi gibi risklerin önlenmesine yardımcı olur. Magnezyum eksikliğinin bir diğer yan etkisi de kandaki kalsiyum seviyesinin düşmesidir. Her 100 gram kabak çekirdeğinde 262 mg magnezyum bulunur. Bu miktar, günlük magnezyum ihtiyacınızın %65'ini karşılar!
BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRİR
Kabak çekirdeğinin yüksek miktarda antioksidan ve fitokimyasalların varlığı, iyi bir bağışıklık sistemi sağlar. Kabak çekirdeği özellikle kış mevsiminde soğuk algınlığı, grip, yorgunluk ve diğer rahatsızlıklara yol açabilecek viral enfeksiyon olasılığını daha da azaltır.
KALİTELİ UYKUYU DESTEKLER
Kabak çekirdeği, doğanın uyku hapı olarak da bilinen bir nörokimyasal olan serotonin içerir. Kabak çekirdeği, vücutta serotonine dönüşerek sağlıklı bir gece uykusu sağlayan bir amino asit olan triptofan açısından zengindir. Yatmadan önce bir avuç dolusu kabak çekirdeği tüketmek, kaliteli uykuyu destekler.
