Sulu menemen tarifi
Bol sulu bir menemen hazırlamak için öncelikle soğanın, biberin ve domateslerin kabuğunu soyarak doğrayın. Daha sonra yayvan bir tavanın içine yağları ilave edin. Ardından soğanı ve biberi ekleyerek kavurun. Bu noktada yanmamasına dikkat edin.
Daha sonra soyduğunuz domatesleri ve tuzu tavaya ekleyerek karıştırın. Bu noktada 1 çay bardağı sıcak su ekleyin. Bu yöntem ile pişirdiğiniz menemen hem sulu hem de daha lezzetli olacak. Domatesler suyunu bir miktar saldıktan sonra yumurtayı ekleyin ve karıştırın.
Yumurta sayısını artırabilirsiniz. Aynı zamanda yumurtayı çırparak da ilave edebilirsiniz. Bol sulu menemen hazır. Ekmek bana bana yemek isteyeceksiniz. Afiyet olsun!
SIRADAKİ GALERİ
