Yumurta, sağlığımız için en faydalı besinlerin başında gelir. A, D, E ve B6 vitamini açısından zengin olan yumurta ayrıca, kalsiyum, çinko, selenyum ve fosfor minerallerini de bolca içerir. Yumurta ayrıca çok güçlü biyotin ve protein kaynağıdır.
Bu bağlamda yumurta, sağlığımız için güçlü potansiyel faydaları beraberinde getirir. Ancak yumurtanın faydalarından yararlanmak için onu, doğru koşulda tüketmek gerekir. Yanlış koşulda tüketilen yumurta, bazı zararları beraberinde getirir.
İşte az pişmiş yumurta yemenin etkileri...
