Tavuk eti yerken dikkat!
Tavuk eti, sağlığımız için önemli faydalar sunan besinlerden biridir. Ancak tavuk eti, bazı durumlarda zararlı olabilir. Tavuk etinden zehirlenmemek adına dikkat etmeniz gereken ilk unsur, tavuk etini iyi pişirmektir.
Tavuk eti tam pişmeden yenmeli ve etin rengi de tamamen beyaz olmalıdır. Tavuk etini hazırlarken yapılan bazı hatalar da zehirlenme riskini artırır.
Tavuk eti için kullandığınız kesme tahtası ayrı olmalı ya da güzelce yıkanmalıdır. Tavuk etinin değdiği bıçak ya da diğer mutfak gereçleri de iyice yıkanmalıdır.
Bununla birlikte tavuk eti hazırlarken dikkat etmeniz bir diğer unsur, tavuk eti diğer besinlerle temas etmemelidir. Çiğ tavuk eti sebze ya da diğer pişmiş besinlerle teması, bakterilerin bulaşmasına neden olarak risk oluşturur.
SIRADAKİ GALERİ
