Kabartma tozlu poğaça tarifi
Öncelikle uygun bir yoğurma kabının içine yumurtayı, sütü, sıvı yağı ve tuzu alın. Ardından çırpma teli ile iyice çırpın. Daha sonra unu, rendelediğiniz kaşar peynirini, beyaz peyniri, kabartma tozu ve kıyılmış maydanozu ekleyerek karıştırın.
Hamuru elinizle toplayarak, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın. Ardından pişirme kağıdı açtığınız fırın tepsisine dizin.
Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık yarım saat kadar pişmeye bırakın. Ağızda dağılan kıyır kıyır nefis poğaçalar hazır, afiyet olsun!
SIRADAKİ GALERİ
