Şalgam, içerdiği güçlü vitaminler, mineraller ve antioksidanlar sayesinde en faydalı kök sebzelerden biridir.
A ve C vitamini açısından zengin olan şalgam; protein, kalsiyum ve fosfor minerallerini de bolca içerir.
Şalgam pek çok farklı şekilde tüketilse de en yaygın tüketim şekli, şalgam suyudur. Şalgam suyunun bu faydalarını duyunca her gün içeceksiniz.
İşte şalgam suyunun mucizevi faydaları...
ŞALGAMIN FAYDALARI
Şalgam suyu, sağlık için birçok fayda sağlayan besleyici bir içecektir ve tüketilmesi vücut için oldukça önemlidir.
Şalgam, içeriğindeki zengin besin maddeleri sayesinde birçok sağlık faydası sunar. Şalgam özellikle antioksidanlar açısından zengindir.
Antioksidanlar, vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerinden korur, hücresel hasarı azaltır, bağışıklık sistemini güçlendirir ve kronik hastalıkların riskini önler.
Ayrıca şalgam lif bakımından da oldukça zengindir. Böylece şalgam sindirim sistemi sağlığını destekler, kabızlığı önler ve sindirim sürecini düzenler.
Sindirim sistemi düzenli çalıştığında, vücuttan toksinlerin atılması kolaylaşır ve genel sağlık artar.
Şalgamın lif açısından zengin olması aynı zamanda kilo verme sürecinde destekleyici bir rol oynar. Düşük kalorili olması, kilo kaybını destekler ve uzunca süre tokluk sağlar.
Şalgam aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendirir. İçerdiği bol C vitamini sayesinde vücudu bakterilere ve virüslere karşı korur.
Öte yandan şalgam bol miktarda potasyum içerir. Şalgamın içerdiği potasyum ise kan basıncını düzenleyerek kalp sağlığını destekler ve kalp hastalıklarının riskini azaltır.
Kan basıncını düşürmede etkin bir rol oynayan şalgam, özellikle yüksek tansiyonu olan bireyler için en şifalı kaynaklardan biridir.
Bunun yanı sıra şalgamın cilt sağlığına da faydaları vardır. İçeriğindeki C vitamini ve antioksidanlar sayesinde cildin genç ve sağlıklı kalmasını sağlar, yaşlanma belirtilerini azaltır ve ciltteki lekeleri giderir.
Şalgamın anti-inflamatuar özellikleri de bulunur. Bu özellikler, vücuttaki iltihabı azaltır ve eklem ağrılarını hafifletir.
DİKKAT: Bu haber genel bilgilendirme amaçlıdır. Herhangi bir yan etkiyle karşılaşmamak adına tüketmeden önce uzmanınıza danışın.