Vücuttaki sıvı dengesini düzenleyen ve kan basıncını kontrol eden potasyum da kuru üzüm içerisinde bol bol bulunan değerlerden biri olarak öne çıkıyor. Kuru üzümde bulunan potasyum, kalp sağlığını destekliyor, damar tıkanıklarını engelliyor.
Kuru üzüm, A, C, ve K vitaminlerini içeriyor. Bu vitaminler, göz sağlığını koruyor, bağışıklık sistemini güçlendirip kan pıhtılaşmasını düzenliyor.
YAĞ YAKIMINI HIZLANDIRIYOR
İçerdiği doğal şekerler ve vitaminler sayesinde kuru üzüm, metabolizmayı hızlandırıyor. Bu özellik, kilo kontrolüne katkı sağlıyor. Diyetisyenlerin de muhakkak listelere eklediği kuru üzüm, 1 avucunda tabaklarca yemek yerine tek seferde gerekli vitaminleri almanızı mümkün kılıyor. Üstelik düşük kalorisi de yine diyetisyenlerin bu besine sık işaret etmesini sağlıyor.
ANTİKANSER ETKİSİ
İçerdiği polifenol ve flavonoidlerle, kuru üzüm anti-kanser özelliklere sahip. Bu bileşenler, kanser hücrelerinin oluşumunu engelleyerek çok daha uzun ve sağlıklı bir ömür sürmeye yardımcı oluyor.
KURU ÜZÜM NE KADAR ARAYLA VE NASIL TÜKETİLMELİ?
Kuru üzümü direk tüketmek dışında, yoğurt, salata, kefir, tahıl karışımları veya smoothie gibi farklı besinlerle kombinleyerek günlük diyetinize eklemeniz mümkün oluyor. Tüketim miktarına dikkat edilmesi ve doğal şeker içeriği nedeniyle aşırıya kaçmamaya özen gösterilmesi gerekiyor.
Kuru üzümü sıcak su içerisinde bekletip şişirdikten sonra tüketerek de etkisini artırmak mümkün oluyor. Bu besinle ilgili herhangi bir alerjik riski olanların, hamilelerin ve kronik hastalığa sahip kişilerin ise besini doktor gözetiminde tüketmesi öneriliyor.
SIRADAKİ GALERİ
