İnsan sağlığı için birçok doğal yönteme başvuruluyor. Kuru üzüm de bunlardan birisi. Kuru üzüm, sağlığa faydalı olan besin kaynaklarından biri. Üzümün içindeki nemi ve sıvıyı kaybedip kurutulması ile elde edilen bu besin, vitamin değerleri ile enerji kaynağı olmakla beraber çeşitli faydaları da ardından getiriyor. Peki, kuru üzümün faydaları nelerdir?
KURU ÜZÜMÜN FAYDALARI NELERDİR?
Kuru üzüm, doğal şeker içeriğiyle hızlı bir enerji kaynağı. İçerdiği glukoz ve fruktoz, vücuda anında enerji sağlayarak yorgunluğu hafifletici etki gösteriyor. Antioksidanlar açısından da zengin olan kuru üzüm, serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını önlüyor, bağışıklık sistemini güçlendirip yaşlanma sürecini yavaşlatıyor.
SİNDİRİM VE BOŞALTIMA KATKI
Lif bakımından zengin olan kuru üzüm, sindirim sistemini anında düzenlemeye başlıyor. Lif, bağırsak hareketliliğini artırarak kabızlık sorunlarına karşı doğal bir çözüm sunuyor. Böylece bağırsak florası güçlenerek kabızlık sorunu ile karşı karşıya kalma riski de düşüyor.
VİTAMİN, MİNERAL, KALSİYUM FIŞKIRIYOR
Kuru üzüm, kalsiyum ve bor minerallerini içeriyor. Bu mineraller, kemik sağlığını destekleyerek osteoporoz riskini azaltarak kemik yoğunluğunu artırabiliyor. B vitamin grubu bakımından da zengin olan kuru üzümü günde bir avuç yiyerek sağlıklı ve güçlü bir bağışıklık sistemine ulaşmak mümkün oluyor.
DEMİR EKSİKLİĞİNE SON
İçerdiği demir ile enginleşen kuru üzüm, kan hücrelerinin üretimine katkı sağlıyor. Demir eksikliğini önleyerek anemi riskini azaltan bu besin, sık görülen vitamin eksikliklerinin önüne geçerek de daha sağlıklı bir bağışıklığı destekliyor.
