Kuru erik, yılın her döneminde erik tüketimininden yararlanmanın en sağlıklı yoludur. Kuru erik, içerdiği güçlü vitaminler ve mineraller sayesinde sağlığımız için en şifalı kuru meyvelerin başında gelir.
Kuru erik içerisinde A, C, K ve B grubu vitaminlerini bolca içerirken, potasyum, demir, magnezyum ve fosfor gibi mineralleri de içerir. Tüm bunlar kuru eriği faydalı bir besin haline getirirken onu aç karnına tüketmek, bambaşka etkilerini beraberinde getirir.
İşte aç karnına kuru erik yemenin sağlığımıza etkileri...