40 yıllık turşucunun sırrı ortaya çıktı. Kütür kütür turşu kurmanın en etkili yolu meğer bu aşamalardan geçiyormuş...
Turşu insan sağlığına son derece faydalı gıdalardan bir tanesi olurken, turşunun düzenli olarak tüketilmesi pek çok alanda etkili olmaktadır.
Probiyotik açısından zengin turşular sindirim sisteminin düzene girmesini sağlarken bağışıklık sisteminin güçlenmesine de katkı sağlamaktadır.
Ancak turşu tüketiminde ev yapımı turşuları tercih etmek son derece önemli bir husus olurken evde kütür kütür turşu kurmanın sırrı bulundu.
İşte turşu kurarken dikkat edilmesi gereken o husus...