Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi İçin Gerekli Malzemeler;
1 paket kakaolu bisküvi
Muhallebisi için;
1 su bardağı irmik
1 su bardağı şeker
1 litre süt
1 paket vanilya
Yapılışı;
Öncelikli olarak uygun boylardaki tencerenin içerisine 1 su bardağı irmik, 1 su bardağı toz şeker ve 1 litre sütü alalım. Malzemelerimizi pürüzsüz kıvam alıncaya kadar tel çırpıcı ile karıştıralım.
Ardından tencereyi ocağa alalım ve sürekli karıştırarak güzelce pişirmeye devam edelim. Kıvamı koyulaştıktan sonra içerisine 1 paket vanilya ilave edelim ve güzelce karıştırdıktan sonra ocaktan alalım.
Muhallebinin üçte birini ıslattığımız borcamın içerisine dökelim ve üzerini güzelce düzeltelim. Ardından üzerine bir sıra kakaolu bisküvilerimizi dizelim.
Kalan muhallebimizin yarısını da yine kalıbın içerisine dökelim ve üzerine bir tur daha bisküvi dizelim.
Kalan muhallebimizi de dizdiğimiz bisküvilerin üzerine dökelim. Her yeri eşit olacak şekilde yayarak güzelce üzerini düzeltelim.
İrmikli tatlı soğuduktan sonra buzdolabına kaldıralım ve en az 2- 3 saat dinlendirelim. Ardından dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...