Mayasız Pişi Tarifi için Gerekli Malzemeler;
1 yumurta
1 çay bardağı su
3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
3,5 su bardağı un
Kızartmak için;
Sıvı yağ
Yapılışı;
Yoğurma kabının içerisine yumurta, su, yoğurt, sıvı yağ, sirke, tuzu alarak çırpalım. Çırpma işlemini tamamladıktan sonra içerisine kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Hamurumuzu tezgahın üzerinde toparlayalım. Hamurumuzu çok ince olmayacak şekilde açalım.
Ardından hamurumuzu kurabiye aparatı ya da bardakla güzelce açalım. Akabinde kızgın yağın içerisinde hamurumuzu arkalı önlü olacak şekilde pişirelim.
Afiyet olsun...