Yumurtalı ekmek tarifi
Yağ çekmeyen yumurtalı ekmek hazırlamak için öncelikle, uygun bir kabın içine yumurtaları kırın. Maydanozları ince ince kıyın ve kaşar peynirini rendeleyin. Maydanoz ve kaşar peynirinin yarısını ekledikten sonra baharatları ekleyip iyice çırpın.
Son olarak yağı da ilave edin. Yağ çekmeyen yumurtalı ekmekler için ekmeklerin, ince dilim olmasına özen gösterin. Dilimlediğiniz ekmeklerin her tarafını yumurtalı karışıma bulayın ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin.
Daha sonra kenara ayırdığını kaşar peynirini de ekmeklerin üzerine serpiştirin. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında yumurtalı ekmekler nar gibi kızarana dek pişirin. Bu esnada ekmekleri kurutmamaya dikkat edin. Afiyet olsun!
SIRADAKİ GALERİ
