Zaman zaman kilolarımızdan çok ödemlerimizden şikayet edebiliyoruz. Sebebini bilmediğimiz şekilde ellerimiz, ayaklarımız, bacaklarımız ve bel bölgemiz sıvı toplayıp şişebiliyor.
Aslında gündelik hayatımızdaki bazı sağlıksız alışkanlıklar vücudumuzun ödeme davetiye çıkartmasına neden oluyor. Örneğin fazla tuz ve şeker tüketimi, hareketsiz yaşam veya aşırı yoğun egzersiz, karbonhidrat ağırlıklı beslenme, az su tüketimi, alkol ve kafeinin fazla tüketimi, kalitesiz uyku ve yoğun stres gibi. Bunların dışında kalp-damar, böbrek ve karaciğer hastalıklarında, regl dönemi, gebelik, emzirme dönemi ve menopoz döneminde de ödeme sıklıkla rastlayabiliyoruz.
Unutmayalım ki ödem, sağlığımız açısından mutlaka kontrol altına almamız gereken önemli bir durumdur. Özellikle kronik rahatsızlığı olanlar, ilaç kullananlar, gebe ve emziren anneler mutlaka hekim kontrolünde ilerlemelidir.
ÖDEMDEN KURTULMAK MÜMKÜN
Ödemi en aza indirgemenin yolu doğru besinlere yer vermek ve sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmaktan geçer. Bunu sağlamak için hangi besinlere beslenmemizde yer vermeliyiz ve nasıl bir yol izlemeliyiz biraz bunlardan konuşalım :)
ÖDEM ATMAYA YARDIMCI 10 BESİN
1-Ananas: İçeriğindeki bromelain etken maddesi sayesinde vücudunuzun ödem atmasına yardımcı olur. Bromelain maddesi ananasın iç kısmından daha çok kabuk kısmında bulunur. Bu yüzden ananas tüketirken sadece iç meyvesini değil aynı zamanda kabuklarını da kaynatıp suyunu içebilirsiniz.
2-Maydanoz: İçeriğindeki etken maddeler sayesinde vücutta diüretik yani su atıcı etki sağlar. Bol miktarda A vitamini ve lif içerir. Ancak tüketimine dikkat edilmelidir. Çünkü aşırı tüketimi vücuttan daha fazla su atar ve tansiyon düşüklüğüne neden olur.
3-Su: Vücudumuzun olmazsa olmazı olan su tüketimini hayatımızdan mutlaka eksik etmememiz gerekiyor. Çünkü bol su tüketimi vücuttan toksik maddelerin atılıp temizlenmesini bununla birlikte vücutta ödem oluşumunu azaltmaya yardımcı oluyor. Her gün en az 1.5-2 lt su tüketmeyi ihmal etmeyin.
4- Yeşil Çay: İçerisinde bulunan kateşinler ve flavonoidler sayesinde kuvvetli bir antioksidan olduğundan hem vücudun hücresel faaliyetlerini düzenler hem de ödem atmaya yardımcı olur. Kullandığınız bir ilaç veya kronik bir rahatsızlığınız yok ise günde maksimum 2 kupa yeşil çay içebilirsiniz.
5-Kayısı: Potasyum mineralinden zengin olan bu meyve vücutta sodyum-potasyum dengesini sağlayarak ödem atmayı kolaylaştırır. Mevsiminde olacak şekilde günde 3-4 adet kayısı tüketebilirsiniz.
6-Yulaf: İçerisinde bulunan beta glukan sayesinde sindirimi ve dolaşımı hızlandırarak bağırsakları harekete geçirir. Metabolizmayı hızlandırır ve ödemin atılmasına yardımcı olur. Yulafı isterseniz süt ve yoğurtla karıştırın veya un yerine ufaltarak kek kurabiye gibi tariflere ekleyerek tüketebilirsiniz.
7-Turp: Vücutta artan homosistein düzeyi kalp krizi, dolaşım bozukluğu, inme ve ödeme neden olabiliyor. Turp yüksek miktarda potasyum ve folik asit içeren doğal bir besin olduğundan homosistein düzeyini azaltır dolaşımı düzenler ve ödem atmaya yardımcı olur. Haftada 1-2 kez tüketmek oldukça faydalıdır. Ayrıca çiğ tüketimi gaz oluşumuna neden olabileceğinden haşlanmış şekilde ve kaynatılmış şekilde suyunu hazırlayarak daha kolay şekilde tüketebilirsiniz.
8-Salatalık: %95 su oranına sahip olan, aynı zamanda beta karoten ve C vitamininden zengin içeriği sayesinde vücutta yüksek bir antioksidan kapasitesi oluşturur ve ödem atımını kolaylaştırır. Salatalığı sadece yemekle kalmayıp içtiğiniz sularınıza da ekleyebilirsiniz.
9- Süt ve süt ürünleri: Süt ve süt ürünleri kalsiyumdan zengin olmaları sayesinde vücut sıvısında mineral dengesini düzenleyip koruyarak ödem oluşumunun önlenmesini sağlar. Günlük 2-3 porsiyon olacak şekilde beslenmenizde yer verebilirsiniz.
10-Yabanmersini: A,B,C vitaminleri ve lif içeriğinden zengin olması ile sindirim sisteminin düzenli çalışmasına katkıda bulunarak şişkinlik, kabızlık ve ödem şikayetlerinin azalmasına yardımcı olur.
BESİNLERLE BERABER DESTEKLEMEMİZ GEREKEN ÖDEM ATMAYA YARDIMCI 10 ÖNERİ
1- Günde en az 1.5-2 litre su tüketin.
2-Sodyum içeriği yüksek tuz, hazır gıdalar, salamura ürünler, tuzlu kuruyemişler, ketçap, mayonez gibi gıdaları azaltın.
3-Alkol ve kafein tüketimini sınırlandırın.
4-Fiziksel aktiviteyi arttırın ve hayatınızdan çıkartmayın.
5-Potasyum ve Magnezyumdan zengin beslenin, besinlerin yetmediği durumlarda hekim tavsiyesi ile takviye kullanabilirsiniz.
6-Kaliteli uyku düzeni oluşturun.
7-Basit karbonhidrat içeriğinden yüksek besinlerin tüketimini sınırlandırın.
8-Yoğun stresten uzak durun ve stresinizi kontrol altına alın.
9-Uzun süre ayakta kalıyorsanız dinlenin ve ayaklarınızı uzatıp altını birkaç yastıkla destekleyin.
10- İdeal kilonuzdan daha yüksek bir kiloya sahipseniz Beslenme Uzmanı/Diyetisyen destek alarak kilonuzu kontrol altına alın.
ÖDEM ATMAYA YARDIMCI ETKİLİ SU KÜRÜ TARİFİ
Çok Etkili Ödem Atıcı Su İçin Malzemeler
1 litre içme suyu
1 su bardağı kaynamış su
7-8 dal maydanoz
Yarım limon veya yarım elma dilimleri
1 adet sallama yeşil çay
3-4 dal nane yaprağı
YAPILIŞI
1 su bardağı kaynamış suyun içerisine 1 adet sallama yeşil çay koyulur ve 5 dakika dinlendirilir. Suyun ılıması beklenir. Bu arada diğer malzemeler hazırlanır. 1 litre içme suyunun içerisine; maydanoz, nane, çubuk tarçın ve elma veya limon dilimleri eklenir karıştırılır. 5 dakika dinlendirilen yeşil çay karışıma eklenerek bir kez daha kaşıkla karıştırılır. 30-45 dakika dinlendirilir.
Gün boyunca bu karışımı içerek bitirebilirsiniz. Her gün yenisini yapmanız gerekecektir. Gün içerisinde tazeleyerek ister soğuk ister ılık tüketebilirsiniz :)