Bazen yemek pişirmeye vakit olmayabiliyor. Hazır yufkadan börek, böyle zamanlar için yapabileceğiniz nefis bir yemek tarifi.
3 adet yufka ile beraber yoğurt, tereyağı ve yumurta sarısı ile hazırlanan bu tarifi fırında pişirmek için 20 dakika yetiyor.
Peki hazır yufkadan börek nasıl yapılır? İşte üşengeçler için 3 malzemeli börek tarifi ve malzemeleri.
HAZIR YUFKADAN BÖREK MALZEMELERİ NELER?
3 adet yufka
300 gram süzme yoğurt
150 gram tereyağı
Üzeri için;
1 adet yumurta sarısı
HAZIR YUFKADAN BÖREK NASIL YAPILIR?
Fırını 200 derecede ısıtmak için ayarlayın.
Süzme yoğurdu bir kaba alın.
Biraz su ilave edin ve mayonez kıvamına gelene dek karıştırın.
Ardından tereyağını eritin.
Yufkayı genişçe yayın ve her yerine tereyağı sürün.
Ardından yufkanın her yerine süzme yoğurt sürün.
Üzerine bir yufka daha serin ve ayı işlemleri uygulayın.
Aynı işlemleri bu yufkaya da uygulayın.
Toplamda 3 yufka olacak şekilde hazırladıktan sonra 24 parçaya ayırarak kesin.
Börekleri rulo şeklinde sarın ancak sararken çok bastırmayın.
Börekleri tepsiye alın.
Isınan fırının orta katına koyun ve 200 derecede 20 - 25 dakika pişirin.
Afiyet olsun.