Sağlıklı atıştırmalık için bu fırında kabak cipslerinden daha iyisi olamaz! Bağımlılık yaratacak şekilde altın renginde ve çıtır çıtır. Yapımı çok kolay, kalorisi düşük ve enfes kabak cipsleri için tezgah başına. Fırını ısıtın, tarifi hazırlamaya koyulun.
Kabak cipsi malzemeler
4 tane kabak
2 yemek kaşığı toz parmesan
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 çay kaşığı tuz (deniz tuzu daha iyi olur)
Yarım çay kaşığı toz biber
Yarım çay kaşığı kekik
Kabak cipsi tarifi
Kabakları bol suda yıkayın ve kurulayın. Kabakları mümkün olan en ince şekilde halkalar halinde dilimleyin.
İki tane fırın tepsisine yağlı kağıt açın. Zar gibi ince dilimlediğiniz kabakları tek sıra şeklinde dizin. İki fırın tepsisi kullanmanızın nedeni, cipslerin eşit bir şekilde pişmelerini sağlamak. İçlerindeki suyu bırakmamaları için üst üste gelmemesi oldukça önemli.
Bir fırça yardımıyla ayçiçek yağını kabakların üzerine sürün. Ardından üzerlerine toz parmesan peynirini serpiştirin. Tuz, toz biber ve kekiği de ekleyin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirmeye bırakın.
Lezzetli masum atıştırmalık, afiyet olsun!