Geçen sene 2,2 milyar litre alkolsüz biranın tüketildiğini yazan
makale, bu rakamın beş yıl öncesine oranla %80'lik bir artışa
işaret ettiğini de ekliyor.
Economist'in makalesi şöyle: "2012 yılında İranlılar 2007 yılına
oranla 4 kat daha fazla alkolsüz bira tüketti.
Suudi Arabistan, Mısır ve Birleşik Arap Emirlikleri'nde de
tüketicilerin alkolsüz biraya yönelik damak zevki artışta (ama
bölgede alkollü bira hâlâ daha fazla satıyor).
İranlı firma Behnuş'un ürettiği Delster, 1979 İslam devriminin
ardından alkolsüz üretilmeye başlandı.
Gazze'de Hamas'ın 2005 yılında seçilmesinin ardından Filistinli
bira firması Taybeh, rengi yeşil olan 'helal' bira üretmeye
başladı.
Dubai'den Euromonitor araştırma firması için çalışan Maii Abdul-Rahmen, satışların artmasını tüketicilerin değişen arzularına bağlıyor.
Lübnanlı alkolsüz bira üreticisi Laziza'nın marka yöneticisi
Guilda Saber de alkolsüz olsa bile bira içmenin, Coca-Cola veya
meyve suyu içmenin sunamadığı bir küresel yaşam tarzı isteğiyle
bağlantılı olduğunu öne sürüyor.
Ama alkolsüz bira üreticilerinin miktarı arttıkça firmalar da
farklı Pazar arayışında.
Örneğin Moussy reklamlarında modaya uyan bir grup erkek ve kadını plajda içki içerken gösteriyor. Birell ise daha erkeksi bir görüntü tercih etmiş: alkolsüz biranın reklamında futbol maçı izleyen bir grup erkek, yanlarından geçen bir kadının arkasından bakıyor (anlaşılan kadınların süzülmesi alkol içmekten daha az günah).
Bazı bira üreticileri, bölgede artan dinsel duyguların talebi arttıracağından ümitli.
Örneğin normalde alkollü bira üreten Türk Efes, 2011 yılında
Efes Zero'yu satışa sundu. Diğer firmalarsa tüketicilerin
inançlarını daha da belirginleştirmek istemeleri durumunda Batı'dan
gelen her şeye sırt döneceklerinden endişeli."
Economist, makalenin sonunda Suudi ve Mısırlı din adamlarının
Müslümanların alkolsüz bira içmesinin caiz olduğunu söyleyen
fetvalar yayınladığını yazıyor.
BBC Türkçe