Dışı kıtır içi yumuşacık limonlu kek yapmak sandığınızdan daha kolay. Nefis aromalı limonlu keki hazırlamak için malzemeleri uygun bir kaba sırayla ekleyip karıştırmak yetiyor.
Limonlu keki üzerine pudra şekeri veya hindistan ceviz serperek servis edebilirsiniz.
İşte limonlu kek tarifi ve malzemeleri.
LİMONLU KEK MALZEMELERİ NELER?
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2.5 su bardağı (300-350 gram) un
1 adet limon
LİMONLU KEK NASIL YAPILIR?
Uygun bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpın.
Limon kabuğunu rendenin küçük kısmıyla rendeleyin.
Limonun içinin suyunu sıkın.
Yumurta ve şeker karışımının üzerine limon suyu, süt, limon kabuğu rendesi, vanilya ve sıvı yağı ekleyin.
Tüm malzemeleri katıştırın.
Son olarak un ve kabartma tozunu ekledikten sonra yeniden karıştırın.
Kek kalıbını yağlayın ve kek hamurunu bu kaba alın.
170 derece fırında 45 dakika boyunca pişirin.
Afiyet olsun.