Kahvaltılık Krep Tarifi İçin Malzemeler;
2 adet yumurta
2 su bardağından biraz az un
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
pişirmek için margarin
Yapılışı;
İlk olarak uygun bir çırpma kabının içerisinde un, süt ve su ile hiç topak kalmayana kadar iyice çırpın.
Çırpma işlemini gerçekleştirdikten sonra içerisine yumurtaları ilave edin ve tekrar çırpma işlemini gerçekleştirin.
Çırpma işlemini gerçekleştirdikten sonra tavanın içerisine 1 çay kaşığı kadar margarini koyun ve erimesini sağlayın.
Erime işlemini tamamladıktan sonra içerisine 1 kepçe kadar krep hamurunu dökün ve hamuru tavanın içerisinde güzelce yayın.
Her iki tarafını da orta ateşte çevirerek güzelce pişirin.
Afiyet olsun...