Kahvaltı günün en önemli öğünü olarak kabul edilir. Sabah erken saatte yediğiniz yiyecekler bizi hem fiziksel hem de zihinsel olarak etkiler.
Uyandığımızda genellikle gece orucundan dolayı kendimizi huysuz hissederiz. Ruh halinizi yükseltmek ve kendimizi beslemek için doyurucu ve besin açısından yoğun bir yemek yemek önemlidir.
Yanlış yiyecek seçimleri sizi sindirim bozuklukları riskine sokabilir. Fakat kahvaltıda tükettiğimiz pek çok besin asla aç karnına tüketilmemelidir.
İşte sabah kahvaltısında kaçınmanız gereken o besinler…
DOMATES
Domates, sağlığımız için en faydalı besinlerden biridir. Ancak domatesin içinde bulunan ‘tanik asit’ nedeniyle kesinlikle aç karna tüketmemelisiniz.
Domatesteki bu asit, midede bulunan ve mide ağrısını tetikleyen asidin oranını artırır. Özellikle mide problemleri olanlar mutlaka aç karna domates yemekten kaçınmalıdır.
GAZLI İÇECEKLER
Kimi insan kahvaltıda gazlı içecekleri içmeyi tercih edebilir. Asitli içecekleri aç karna içmek midede şişkinliğe neden olur. Ancak bunun yanı sıra, uzun vadede tüketmek yemek borusu kanserini tetikler.
MUZ
Muz da sabah erken saatlerde uzak durulması gereken bir meyvedir. Muz, aç karnına alındığında kandaki iki mineralin dengesizliğine yol açabilecek yüksek miktarda magnezyum ve potasyum içerir.
YOĞURT
Yoğurt bağırsak dostu bir besindir ve doğru zamanda alındığında sindirimi kolaylaştırır. Yoğurtta bulunan laktik asit bakterileri, yüksek asit içeriği nedeniyle sabah tüketildiğinde etkisiz hale gelir. Günün ilerleyen saatlerinde yoğurt yemek daha iyidir.