Limonata sıcak yaz aylarının en çok tercih edilen ferahlatıcı içeceğidir. Klasik limonata severler bu tarife de bayılır. Limonata çilekle buluşunca ortaya enfes bir lezzet çıkıyor. Yaz aylarının vazgeçilmez içecekleri arasında yer alıyor.
İşte yaz aylarına layık sıcak savar çilekli limonata tarifi…
Malzemeler:
- 1 kg çilek
- 4 tane limon
- 1 su bardağı şeker
- 7 bardak su
Çilekli limonata yapılışı:
Orta boy bir tencerede, şeker ve suyu kaynatın. Ateşten alın ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın. Daha sonra çilekleri güzelce yıkadıktan sonra bir mutfak robotuna veya karıştırıcıya koyun. Üzerine sıktığınız limon suyunu da ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde elene kadar karıştırın. Elde edilen karışımı bir sürahiye aldıktan sonra şekerli suyu ekleyin. Buzdolabında soğuttuktan sonra bardaklara dökün. Dilerseniz üzerine doğranmış çilek ve bir limon dilimi ekleyebilirsiniz Afiyet olsun!
Bonus bilgi: Limonataya gazlı aroma vermek istiyorsanız su yerine maden suyu kullanabilirsiniz.