Çörek otu, hamur işlerinde sıklıkla kullanılan tohumlardan biridir. Çörek otu yalnızca mutfakta değil aynı zamanda binlerce yıldır şifa kaynağı olarak kullanılan mucizevi bir tohumdur.
Çörek otu direkt olarak tüketilebileceği gibi hem toz haline getirilerek hem de yağ şeklinde tüketilebilir.
Çörek otu içerisinde bolca kalsiyum, çinko, fosfor, bakır ve demir içerir. Günde 1 çay kaşığı çörek otu yutmanın faydalarına inanamayacaksınız.
İşte çörek otu yutmanın mucizevi faydaları…
Çörek otu yutmanın faydaları
Eski zamanlardan beri kullanılan çörek otu; özellikle kış hastalıklarında ve kadın hastalıklarında kullanılmış.
Çörek otu bağışıklığı güçlendiren en etkili besinlerden biridir. Çörek otunun içinde bulunan önemli bir bileşen olan ‘timokinon’ bağışıklığı güçlendirir. Geçmek bilmeyen öksürüğe de iyi gelir.
Çörek otu, özellikle grip, soğuk algınlığı ve virüslere karşı kalkan oluşturur. Yüksek ateşi düşürmede de etkili olan çörek otu aynı zamanda bağırsak parazitlerini de düşürmede etkilidir.
Çörek otu aynı zamanda kan şekeri ve kolesterol seviyelerini düşürmede etkin rol oynar. Özellikle regl döneminde olan kadınların adet döngüsünü düzenler ve adet kanamasını uyarır.
Çörek otu, antiinflamatuar özelliğe sahiptir. Bu özellik ise iltihap ve ödem önleyici bir özelliktir. Böylece nefes borusu kaslarını gevşeterek nefes darlığı ve göğüs hastalıklarına şifa olur.
Çörek otu, sindirim sağlığını mükemmel derecede korur ve sindirim rahatsızlıklarını en aza indirir. Özellikle gaz problemi, hazımsızlık, ishal ve iştahsızlığa karşı etkilidir.
Faydaları saymakla bitmeyen çörek otu, böbrekleri temizler ve idrar söktürür. Aynı zamnda baş ağrısı ve migren sorunlarına da iyi gelir.
Çörek otu antioksidan, antibakteriyel ve antiinflamatuar özellikleriyle genel olarak saç derisinin sağlığına yardımcı olur, kepek ve kuruluğu giderir ve aynı zamanda saç sağlığını iyileştirir.
Çörek otunun besin değerleri
1 yemek kaşığı çörek otunun besin değerleri aşağıdaki gibidir:
Karbonhidrat (g) 6.64
Protein (g) 2.67
Yağ (g) 3.34
Her sabah 1 kaşık tüketen fişek gibi oluyor: Balın içine çörek otu karıştırmanın inanılmaz etkileri varmış. Çörek otu ve bal karışımı neye iyi gelir?YaşamLif (g) 1.57
Kalsiyum (mg) 139.65
Vitamin A (ui) 190.50
Vitamin C (mg) 1.16
Demir 9.95