'Altın baharat' olarak adlandırılan zerdeçal hem vücudumuzun genel sağlığı için hem de cilt sağlığımız için önemli bir baharattır.
Zerdeçal, Hindistan ve Güneydoğu Asya'ya özgüdür ve genellikle yiyeceklerin lezzetini ve rengini arttırmak için bir madde olarak kullanılır. Tadı sıcak ve acı olan zerdeçalın kökleri ilaç olarak kullanılır.
Her gün bir bardak zerdeçal suyu içmenin sağlıklı kalmanıza nasıl yardımcı olabileceğini sizler için bir araya getirdik.
Sindirimi iyileştirir
Zerdeçal, safra kesesini etkileyerek düzgün sindirim için gerekli olan safra ve diğer sindirim enzimlerini üreterek sindirimi iyileştirir.
Zerdeçal, hazımsızlığa iyi gelir ve bağırsakların düzenli olarak çalışmasını destekler. Güne bir bardak zerdeçallı su ile başlamak sindirim sisteminizi günün geri kalanına hazırlar.
Bağışıklık sistemini güçlendirir
Zerdeçal, bağışıklığı artıran ve soğuk algınlığı, grip ve diğer enfeksiyon riskini azaltan etkilere sahiptir. Özellikle kışın her gün zerdeçal suyu içmek vücudun sinir bozucu virüslere karşı savunmasına yardımcı olur.
Sinüs belirtilerini azaltır
Soğuk algınlığınız ve öksürüğünüz varsa, aç karnına bir bardak sıcak zerdeçal suyu içmek faydalı olur. Ayrıca sinüslerden kaynaklanan baş ağrılarını da azaltır.
Alzheimer hastalığını önler
Zerdeçalda bulunan tıbbi bileşik olan ‘kurkumin’, Alzheimer semptomlarını ortadan kaldırır. Yavaş yavaş Alzheimer'a yol açan hücre ve doku hasarına neden olan protein maddesi olan beta-amiloid oluşumunu da engeller.
Kalp hastalıklarını önler
Zerdeçallı su içmek kalbiniz için harikalar yaratır. Zerdeçal, kolesterol seviyelerini düşürür ve böylece kalp hastalıklarına koruma sağlar. Ayrıca kan pıhtılarına ve arterlerde plak oluşumuna karşı korur.
Cilt sağlığını korur
Zerdeçal, kandaki toksinlerin uzaklaştırılmasına yardımcı olduğundan doğal bir kan temizleyicidir.
Antioksidan özellikleri hücreleri serbest radikallerin neden olduğu hasarlardan koruyarak cilt tonunuzu aydınlatır ve sağlıklı bir ışıltı katar.
Ayrıca faydaları saymakla bitmeyen zerdeçal, yaşlanma sürecini yavaşlatarak genç görünmenizi sağlar.
Eklem ağrılarını azaltır
Zerdeçalın içinde bulunan ‘kurkumin’ vücutta bulunan iltihapları söker atar. Aynı zamanda eklem ağrılarının azalmasını sağlar.