Malzemeler
1,5 paket kedidili bisküvisi (37 adet)
Muhallebisi için;
4 su bardağı süt (800 ml)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
1 çay bardağı soğuk süt (125 ml)
Çikolata sosu için;
1 paket hazır çikolata sosu
2,5 su bardağı süt (500 ml)
1 paket sütlü çikolata
Bisküvileri ıslatmak için;
Süt
Yapılışı;
İlk olarak uygun bir kabın içerisine tencereye 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı un ve 4 su bardağı sütü alalım.
akabinde karıştırarak pişirmeye devam edelim. Muhallebiyi orta ateşte sürekli karıştırarak pişirmemiz son derece önemli.
Kaynamaya başladıktan sonra 1 paket vanilya ekleyerek tekrar karıştırıp ocağı kapatalım. Akabinde çikolata sosunu hazırlamaya başlayabiliriz.
Çikolata sosu için 2,5 su bardağı süt ve 1 paket hazır çikolata sosunu uygun bir sos tavasına alalım, karıştırarak pişirelim.
Çikolata sosu kaynadıktan sonra içerisine 1 paket sütlü çikolatayı ilave edelim. Çikolata eriyinceye kadar karıştıralım.
Son olarak uygun bir çırpma kabının içerisine 1 paket krem şanti ve 1 çay bardağı soğuk sütü alalım.
Krem şanti koyulaşıncaya dek mikserle güzelce çırpalım. Ardından yeternce soğuyan muhallebiyi krem şantinin içerisine ilave edelim.
2 - 3 dakika kadar mikserle çırpamaya devam edelim. Bisküvilerimizi sütün içerisinde ıslatalım. Islattığımız kedi dillerini borcamın içerisine sıralayalım.
Ardından üzerine hazırladığımız muhallebinin yarısını boşaltalım. Ardından muhallebinin üzerine yine kedidillerini güzelce yerleştirelim.
Kalan kremayı da üzerine döktükten sonra güzelce yayalım. Akabinde hazırladığımız çikolata sosunu da tatlının üzerine yerleştirelim.
Buzdolabına kaldırarak dinlendirelim. Dinlendirme safhasından sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...